南昌石油：三大转变非油驶入“快速道”
来源：发布时间：2014-06-26 08:55:10

        南昌石油为规范非油品经营，打开销售市场，通过多级调研，查找非油销售中存在的问题，共同探讨寻求解决方案，采取系列措施，与“从严管理年”相结合，从货架陈列、商品?酢⒔唤影嗯痰愕雀骰方谌胧郑欢?完善流程，转变管理方式，扩大客户群体，提升易捷销量，截止到23日，今年非油品销售额已完成3700万元，同比增长21%。
        标准化陈列更美观
        “饮料、百货、玩具，所有商品一目了然，一进到店里我就能迅速找到我想要购买的商品。”的哥赵师傅感觉迎宾加油站在经过标准化陈列后，店里显得敞亮了，商品品种也更加丰富了。
        为摆脱杂货铺的陈列，杜绝随意陈列现象，今年，南昌石油在便利店内推行标准化陈列，通过布局和陈列的标准化，把品类和商品具体形象表达出来，实现门店货架及经营商品的有效管理和控制。前期非油部收集门店基础资料信息、确定门店商品配置版本、选定试点站，按标准将便利店分成目标购买、冲动购买、收银服务区等5个区域，逐站进行专业化指导。
        迎宾加油站作为首批完成标准化陈列的试点站，取得了良好效果，日均销售额由300多元上升到600多元，顾客进店消费率了提高了10%。商品品种数从陈列前的620种增加到陈列后的750种。
        专业化盘点更精确
        “过去月底盘点，两个人配合都最少需要4个小时，店里1000多个商品还有仓库里的库存，现在有了盘点枪可以走到哪就盘到那，录入到盘点枪中最后与pos机中库存对比，非常快捷。”洪大加油站的非油管理员每月最头疼的事就是盘点，她正在非油部人员的指导下学习怎么使用新配发的盘点枪。
        采用盘点枪后，加油站和非油品部可以在便利店不停业、不提前通知的情况下随时进行专业化盘点，数据更加真实，盘点效率更高。
        目前，南昌??完成了专业化盘点的前期培训，使得分公司盘点人员及各分公司非油管理人员，人人熟悉专业盘点流程、人人会使用盘点枪，并已经拟定盘点计划，下班年将组织盘点小组按计划对南昌辖区所有加油站进行一次专业化全盘，使得专业化盘点走入日常正轨。
        智能化要货更及时
        “站长，这商品是新品种，不知道好不好卖。”
       “那就按照系统上的提示先要一箱试试看效果吧。”京东站的熊站长过去常常烦恼要货这个问题，要少了商品畅销货架空荡荡的，要多了又会照成积压，现在根据系统的职能推荐要货能很好的控制站内商品库存，非油品在后台发现有商品缺货货积压也会及时进行调拨，商品流转更加及时高效。
        智能要货通过系统事先设置各个门店各单品的库存上下限，门店在订货操作时，通过系统“智能推荐”进行订货，一方面可以提高门店要货的准确性，避免因操作失误造成缺货、积压，即保障销售又提高库存周转；另一方面可以减轻门店要货工作的压力，提升非油品线条工作人员的专业能力。5月底南昌石油已全部开启POS机智能要货项目。（徐颖颖穆雪莹）

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